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Novidades da região da Puglia


Negroamaro e Primitivo são uvas tintas nativas da região da Puglia, extremo sul da Itália. Estreamos em nossa carta dois novos rótulos feitos com essas variedades, ambos de ótima complexidade olfativa e sabores marcantes, típicos da região.

O Abballe' Negroamaro Puglia IGT mostra nuances de frutas negras e notas de canela, cravo e outras especiarias secas. Vai muito bem com carnes vermelhas grelhadas e carré de porco marinado.

Já o Abballe' Primitivo Puglia IGT mescla aromas de ameixa, groselha e notas de pimenta preta, amêndoa torrada e baunilha. Combina com carnes grelhadas, queijos temperados e sopas picantes.

Difícil dizer qual o melhor. Na dúvida, experimente os dois!

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